KAPRIOL OLD TOM GIN
- Duft: Frisk og balsamisk, minder om bjergskov med enebær, mynte, bjergfyr og laurbær.
- Smag: Blød og vedholdende med urteagtige aromaer og en let bitter humlesmag.
- Sukkerindhold: Lavt (4%)
- Karakteristik: Delikat og aromatisk, uden citrusfrugter, hvilket gør den velegnet til cocktails.
- Mixing råd: Kombiner med lime, citronskal og grapefrugt for en forfriskende cocktail.
Botanicals i KAPRIOL OLD TOM
- Italienske enebær
- Kvan (angelica)
- Kamille
- Kardemomme
- Kommen
- Koriander
- Ensian (Urte-blomst)
- Lavendel
- Humle
- Mynte
- Oregano
- Bjergfyr
- Hybenrose
- Rosmarin
- Laurbærblade
Om KAPRIOL GIN
Producent: Distilleria dell’Alpe, drevet af Maschio-familien
Historie: Siden 1948, kendt for at lave grappa, likør og gin med urter fra de italienske alper (Dolomitterne).
Kendt for: Skovlikøren Kapriol, som inspirerede Kapriol ginnerne.
Destillation: Alle gin laves på to 100 liter kobberkedler fra 1947.
Introduktion: Kapriol gin blev lanceret i 2016, baseret på en gammel gin opskrift fra destilleriet.
