Barolo La Farghetta 2021 – intens og elegant rødvin fra Barolo DOCG
Barolo La Farghetta 2021 er en intens og elegant rødvin fra Barolo DOCG i Piemonte, Italien. Vinen byder på dyb rubinrød farve med granatrøde reflekser og en kompleks duft af mørke kirsebær, solbær, brombær, rosenblade, skovbund og krydderier. Et strejf af vanilje, eg, tobak og læder giver ekstra dybde og et tydeligt klassisk Barolo-præg.
Funktioner og fordele
- Klassisk Barolo på 100 % Nebbiolo – kendt for elegance, struktur og lagringspotentiale.
- Kompleks aroma med mørke bær, rød kirsebær, floralitet, skovbund, krydderi og vanilje.
- Fyldig og struktureret smag med markante, men polerede tanniner og høj, frisk syre.
- Noter af solbær, brombær, krydderier, eg, chokolade og læder i den lange eftersmag.
- Perfekt madvin til kraftige og smagfulde retter – ideel til vinelskere, der vil have dybde og karakter.
- Kan nydes nu efter luftning, men vinder ved yderligere nogle års lagring.
Specifikationer
- Type: Rødvin
- Land: Italien
- Region: Piemonte, Barolo DOCG
- Producent: La Farghetta
- Årgang: 2021
- Druer: 100 % Nebbiolo
- Alkohol: 14 % vol.
- Flaskestørrelse: 75 cl
- Proptype: Korkprop
- Serveringstemperatur: 16–18 °C
- Allergener: Indeholder sulfitter
Servering og madparring – Barolo La Farghetta rødvin
Barolo La Farghetta 2021 er oplagt til kraftige retter som vildt, lam, braiseret oksekød, osso buco, svamperetter og modne, hårde oste. Den høje syre og faste tanninstruktur gør den fremragende til rige og fedmefulde retter, hvor vinen renser ga
