Alexandre Paradis
Alexandre Paradis er en af de producenter vi er virkelig stolte af at have fundet.
Bag etiketten står huset Paquet Montagnac i det sydlige Bourgogne, mens druerne kommer fra Haute Vallée de l'Aude ved foden af Pyrenæerne. Resultatet er en vin med en ægthed og kvalitet, der langt overstiger prisen.
Duft og smag:
- Smuk rubinrød farve
- Fin, aromatisk duft af friske røde bær - kirsebær og hindbær
- Lette krydrede og florale nuancer
- Blød og silkeblød i munden med fine, velintegrerede tanniner
- Frisk og livlig struktur
- Ren og behagelig afslutning med et strejf af viol og lidt krydderi
Server den til:
- Fjerkræ
- Let kød
- Svamperetter
- Bløde oste
Kort fortalt:
- Producent: Paquet Montagnac, det sydlige Bourgogne
- Druerne kommer fra Haute Vallée de l'Aude ved foden af Pyrenæerne
- Lagret 6 måneder på bærmen i ståltanke for at bevare frugt og friskhed
- Serveringstemperatur: 14-16 °C
En utrolig drikkevenlig rødvin til dem, der elsker Bourgogne-stilen, men ikke Bourgogne-prisen.
